Fileteado Porteno
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La storia dei fileteadi ha origine sui carri grigi, trainati da cavalli, che trasportavano alimenti come latte, frutta, verdura o pane, alla fine del xix secolo. Un aneddoto raccontato da Enrico Brunetti vuole che, presso Avenida Paseo Colón al confine tra la città e il porto, esisteva un’officina di carrozzerie in cui lavoravano, collaborando a compiti minori, due bambini di […]
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